Wie bakt de Lekkerste Appeltaart van Friesland 2017?

BEESTERZWAAG – Op zondagmiddag 19 november organiseert Stichting Fryske Frucht voor de derde maal de wedstrijd ‘Wie bakt de Lekkerste Appeltaart van Friesland?’ De wedstrijd is onderdeel van het jaarlijkse oogstfeest dat dit jaar plaatsvindt op Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag.

Iedereen kan meedoen en bezoekers zijn van harte welkom. Aanmelden voor het oogstfeest of de appeltaartwedstijd kan nog tot en met 12 november via info@fryskefrucht.frl.

Deskundige jury

De deskundige jury bestaande uit voorzitter meester-kok Albert Kooy, pomoloog Nynke Zijlstra, bakker Roel Boonstra uit de Knipe en Marion Kuil – de winnares van vorig jaar – zal de winnaars bepalen. De winnaars krijgen een geheel verzorgd diner, lunch of een high tea aangeboden bij een van de Fryske Frucht restaurants.

Fryske Frucht Appelsap editie 2017

Tijdens het oogstfeest zijn er traditiegetrouw inspirerende demo’s met daarin een hoofdrol voor de appel. Partijen waarmee Fryske Frucht samenwerkt presenteren zich deze middag graag aan de bezoekers en er is een feestelijke presentatie van de Fryske Frucht Appelsap editie 2017.

Over Fryske Frucht

De basis van Stichting Fryske Frucht is eenvoudig: zoveel mogelijk appels inzamelen in Friesland. Appels waar anders niets mee gedaan wordt en zo de verspilling van dit heerlijke fruit voorkomen. De focus qua appels verzamelen ligt met name op de Friese Wouden omdat daar van oudsher veel appelbomen en oude appelrassen aanwezig zijn.

Fryske Frucht wil dit Friese erfgoed behouden maar ook uitbreiden door het aanplanten van nieuwe bomen. Fryske Frucht maakt & distribueert Fryske Frucht Appelsap, een heerlijk en duurzaam streekproduct.