ALDTSJERK – De Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij verhuist na een jaar te hebben gebrouwd bij Admiraal in Aldtjerk naar Dalfsen. De bierbrouwerij vindt dat nu de tijd is aangebroken voor een eigen brouwinstallatie.
“Het was een prima tijdelijke oplossing om bij Admiraal te brouwen, maar een Vechtdal Brouwerij hoort nu eenmaal in het mooie Vechtdal. Mede dankzij de meedenkende ambtenaren van de Gemeente Dalfsen hebben we nu een prachtig (tijdelijk) onderkomen in de voormalige gymzaal de Molendijk”, aldus de brouwerij.
In oktober wordt de installatie verwacht en de brouwerij vertrouwt erop dat de eerste flesjes uit eigen brouwerij eind dit jaar genuttigd kunnen worden.