Syrische kookworkshop

RYTSJERK – Op 18 juni wordt er om 15:30 uur een Syrische kookworkshop georganiseerd in Ryptsjerk op een prachtige en landelijke locatie, waar de verse kruiden zo uit de tuin kunnen worden geplukt voor onze zogenaamde ‘Sham’ maaltijd. Deze kookworkshop wordt professioneel begeleid door chefkok Kenan, die jarenlang als chef-kok werkte in het 5* Sheraton hotel in Damascus.  

Bij mooi weer gaan ze de maaltijd buiten nuttigen. De deelnemers worden in groepjes van 3 ingedeeld en ze gaan een 4 gangen diner bereiden waarbij ze zo’n 8 gerechten uit de Syrische keuken zullen bereiden. Onder andere Homs, Fatoush, groene bonen, Arabisch brood, aubergine en kip met paprika, munt en nog veel meer ingrediënten zoals komijn, tehena, citroen, granaatappel en knoflook.

Informatie over deze kookworkshop loopt via Tjitske Bergema, 0644141781. Meer informatie over deze activiteit vindt u op: www.individuo.nl. Eerst lid worden van Individuo is niet nodig. De prijs voor deelname is € 50,-